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Idea4U vol.662023 Summer6　火花を散らして金属を溶接する職人の姿を見て、一度やってみたいと興味を持つ人は少なくない。　岐阜県・垂井町にある町工場の鉄工所は普段、産業用機械の部品製作を手掛けているが、一般の人に溶接を体験してもらう工房をオープンさせた。　体験工房ではタブレットスタンドや棚などを溶接で製作する。手袋や、火花から顔を守る溶接面も工房で用意しているので特別な用具は不要で参加できる。　月1、2回の開催で、各1時間で4回 ほど。SNSで予約を受け付ける。予約が埋まるほどの盛況だ。　東京で溶接や金属加工と溶接職人の育成をしている会社では、2020年から都内のカフェなどの一角を借りて、ワー　食品や調味料、酒、健康食品など、自慢の逸品を生産する会社は全国に数多ある。しかし、販路を拡張するには限界がある。デパートでの物産展はコストがかかる。ECサイトを作ってもアクセスが増えない。ネット通販のプラットフォームでは競合が多い。それ以前の問題として、ネットでは試食ができない。　そんな問題を解消する試食専門店が東京にオープンした。　東京・代官山にある店はネットショップ会社が運営。商品のカードを選び、店員に渡すと小さなカップに入った商品がもらえる。食べた後は、味の評価、価格高いか安いか、購入したいかなどのアンケートに答える。商品カードのQRコードを読み込むと製品の詳しいクショップを開催している。これまでに100名以上の人が溶接を体験した。　ワークショップでは六角ナットを花びらの形に配置して溶接して、花の置物を製作する。職人が作り方や安全に関する説明をして、手取り教えてくれて、火花や煙の出ないTIG溶接なので、室内でも安全に体験できる。10〜20分の溶接作業で完成する。参加料金は一人1,000円（税込）、女性や子どもにも好評だ。　カフェでは特製の溶接ドリンクや溶接スイーツも楽しめる。　カフェの一角、1坪ほどのスペースと100Vコンセントがあれば開催できるので、同社ではカフェ以外のところでもワークショップを開催している。情報を読むことができる。料金はどれだけ選んでも無料だ。　同じく東京の自由が丘では、コンサルタント会社が試食専門店をオープンさせた。こちらも調味料やおかず、お酒、飲料、健康食品などさまざまなジャンルの商品が並んでいる。おかずなどはそれだけで味がわからないので、ご飯や味噌汁も用意している。　また、店内では、餃子を焼いたり、唐辛子チーズチキンを炙ったり、カレーを煮込んだりと、できたてのメニューも用意している。　試食できる商品は、店として通販を行っていないが、そのほとんどが店内で購入できる。全商品の平均購入率は22％と好評のようだ。プロモーション集客・販促ヒント100選！！一度やってみたかった　溶接の体験が人気全国の美味しいものを味わえる　試食屋が大人気